Integrationsfestival i Mariebergsskogen

Det bakas och friteras i Korskyrkans kök. Här förbereder fyra tjejer mat till Integrations- och kulturfestivalen, som drar igång på lördagsförmiddagen i Mariebergskogen. Små bröd står på gäsning under en bakduk, dom plattas ut och fylls till en afgansk variant av piroger. – Det kallas boulani och är en afgansk maträtt, förklarar Rani Thayaparan.